El extintor de Acetato de Potasio (K) es el mejor extintor portátil para cocina o restaurante donde cuenten con Freidoras, parrillas, planchas y campanas extractoras industriales. La tendencia reciente a los aparatos de cocina más eficientes y el uso de aceites vegetales para cocinar dicta el uso de un extintor con una capacidad superior para luchar contra el fuego. Especialmente diseñado para combatir fuegos de mayor temperatura trabaja bajando la temperatura considerablemente al mismo tiempo que no deja residuos químicos para limpiar.

La mantención de extintores clase K debe ser anual y obligatoria. Debe considerar la revisión de presión, estado del agente (acetato de potasio) y componentes mecánicos según DS44. Se recomeindan inspecciones visuales mensuales, prueba hidrostática cada 5 años y revisión de la etiqueta de seguridad. Es necesaria la verificación del estado del cilindro, etiqueta y sellos. Limpieza interna de la válvula y componentes.
se debe comprobar Peso, presión y estado del agente extintor. Vida útil: Generalmente de 10 a 12 años, requiriendo reemplazo tras este periodo.